餅乾製作：俄力岡芝士棒/英格蘭餅乾/羅蜜亞餅乾

今天主要是學習製作餅乾，聘請的老師是來自新天地餐飲集團北區店 西點主廚 陳德勝師傅。(未經同意，暫不公布老師相關圖片)

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 如果能再愛一次.jpg 
劇情簡介：

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◎蛋糕製作原理： 

一、主要材料：麵粉，糖，鹽，油脂，蛋，奶水，及化學膨大劑 

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今天的課程走的可是~養生飲品的路線喔。

↓瞧瞧今天的菜單吧！這可都是適合平時飲用或飯後甜點喔。

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也算是對自己有交代囉~Ya~結業啦。

不過也要開始好好賺錢嚕！加油！

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美好的星期天，就是應該在家裡好好的休息。

但是~

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↓資料來源：youtube網站 -good tv真情部落格 李晶玉主持

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剛好烘焙課程中有講到所謂的"求職安全"。allol~也來分享想當年我是個社會新鮮人，初出茅廬的呆頭鵝求職經驗。

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因為這一堂可都是講依些比較籠統的東西，所以同學們就各自看講義，本章就補充一點相關資料。

◎國內烘焙市場與調飲產業市場分析：

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這是從網路搜尋到的茶葉資料，資料寫的很詳細很不錯喔。

資料來源：雅士壺友會~八月分課程

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